切开的冬瓜怎么保存好？
冬瓜的个头比较个，切开后我们一般都一顿吃不完，如果保存不当，很容易造成浪费了。再说夏天是是我们吃冬瓜的季节，因为冬瓜有润肺生津、解毒降暑、还有降脂减肥的作用，所以我们一般都会多买点冬瓜吃。
不过夏天天气炎热，尤其是已经切开的冬瓜，保存不了多长时间，为了避免冬瓜腐烂和浪费，我们该如何保存冬瓜呢？
冬瓜切开了后，可以用保鲜膜包严实，这样放到冰箱保存4~5天不成问题。
如果觉得4~5天保存的时间比较短的话，还可以把这样保存，可以保存10天左右。将西瓜切开的一面用卫生纸擦干净上面分泌出来的冬瓜汁，用白酒把这一层涂抹一下，然后包好保鲜膜，放到冰箱保存，这样存放的时间更长。因为冬瓜分泌的那些液体会很容易滋生细菌的，能够加速冬瓜的腐烂，用白酒涂一下，可以起到消毒杀菌的作用，延长冬瓜的保质期。
腐烂的冬瓜就不要吃了，我们经常会看到有的人把腐烂的冬瓜切走，留下好的一部分来吃，实际上这是错误的做法，即使把腐烂的部分都切走了，冬瓜上也还会存在一些有害的物质，人体吃用了掬水造成危害，所以，腐烂的冬瓜就不要在吃了。
