宝宝可以吃干贝吗
1、儿童不宜食用:
干贝含有非常丰富的营养,成年人吃干贝是很好的,但是专家表示,小宝宝最好不要吃,因为干贝吃到体内后会因为化学作用而产生一些毒素,这些毒素对成年人没什么影响,但对小孩子就不同了。
2、原因:
是干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢。大量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。
吃干贝的饮食禁忌
1、干贝与香肠不能同食:
干贝中含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
2、干贝与寒凉食物不能同食:
干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、干贝与啤酒不能同食:
食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。