传说佛祖释迦牟尼,因吃香蕉而获得智慧,香蕉又被称为“智慧之果”。在古印度、波斯,又称其为“保健佳果”。常见的香蕉,到底是否实至名归?先看看它所含成分:
01香蕉含有丰富的矿物质和维生素。
100克香蕉,含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,磷53毫克,钾400毫克,钙19毫克,维C24毫克,还含维生素A、B、E等。
02食用香蕉有哪些好处?
(1)健身后消耗能量能得到迅速补充(富含糖分)、还能补充随汗水流失的钾元素(钾元素是人体内不可缺少的元素,主要作用是维持神经、肌肉的正常功能)、补充生物碱物质,从而消除神经疲劳,调节激素系统,可以振奋精神,提高自信。
(2)香蕉所含的膳食纤维,能增加人的饱腹感,促进排便,降低血糖,促进肠道益生菌增长。
03为什么是每天两根香蕉?
1根中等大小的香蕉,所含的热量和碳水化合物(100大卡左右)相当于2两米饭,3-4根就相当于2碗米饭。
所以,建议运动前后可各1根,或者运动后2根,则吃饭时(特别是晚饭),尽量不要再吃主食,否则就会增肥。