最佳答案用料西红柿 3个鸡蛋 2个盐 5克白砂糖 5克葱花 适量蒜头 2瓣快速学会番茄炒鸡蛋的做法1 鸡蛋敲碎放入碗中,加入少许水,盐,用筷子搅拌均匀备用2 番茄切成小块,不喜欢吃番茄皮的小
用料
西红柿 3个
鸡蛋 2个
盐 5克
白砂糖 5克
葱花 适量
蒜头 2瓣
快速学会番茄炒鸡蛋的做法
1 鸡蛋敲碎放入碗中,加入少许水,盐,用筷子搅拌均匀备用

2 番茄切成小块,不喜欢吃番茄皮的小伙伴可以用沸水烫下可快速去皮

3 备好蒜头,葱花切碎末备用

4 锅里放入花生油热锅,倒入鸡蛋液,调中火,摇动锅让鸡蛋液均匀受热,摊开煎成薄薄的一层,用锅铲快速搅拌成小块,起锅

5 锅里放入切好的番茄,翻炒均匀加入白砂糖,盐,炒十分钟后,放入煎好的鸡蛋,炒两分钟后撒上葱花

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