折耳根怎么拌好吃

更新于:2021-09-12 17:24:10 知识问答 万阅读
最佳答案折耳根怎么拌好吃? 步骤一:把折耳根处理干净,用清水洗干净,然后甩干水分,切成小段。步骤二:小米椒洗干净切成小圈,大蒜剥皮洗干净切成蒜末,香菜摘洗干净切成小段。步骤三:准备一个

折耳根怎么拌好吃?

步骤一:把折耳根处理干净,用清水洗干净,然后甩干水分,切成小段。

步骤二:小米椒洗干净切成小圈,大蒜剥皮洗干净切成蒜末,香菜摘洗干净切成小段。

步骤三:准备一个小碗,倒入适量的蒜末、小米椒、生抽、食盐、柠檬汁、鸡精,豆瓣酱,搅拌均匀成碗汁。

步骤四:把折耳根、香菜放在大碗里,倒入之前调好的碗汁,全部搅拌均匀,腌制几分钟或者十几分钟,就可以吃了。

温馨小贴士:

调碗汁的时候,可以不根据这些调味料,放一些自己喜欢的。如果家里没有柠檬,或者不喜欢的,可以用醋来代替。