用料
菠萝 1个
鸡蛋 1-2个
玉米粒 2勺
培根 2片
大虾 2只
黄瓜 半根
青椒 1个
蒜末 3瓣
姜末 一块
米饭 1-2碗
只给看不给吃系列之菠萝虾仁饭的做法
1 把菠萝两头切掉,然后把菠萝肉抠出来,菠萝皮保持完整留用。
2 菠萝、培根、青椒、黄瓜、水果椒切丁(里面材料除了菠萝不可少,其他可自行增减),玉米粒两勺,虾切丁(我用的是大虾,可以用小虾仁不必切丁),姜切末,蒜切片。
3 隔夜的米饭准备好,打散。
5 姜末,葱花,蒜片下锅炒香
6 把虾仁扔进锅里翻炒变色,再把所有切丁的东西一起下锅炒2分钟,放盐、生抽、蚝油,加入鸡蛋和饭继续翻炒一会
7 盛出来放入之前的菠萝皮里,就可以开整啦