夏季来临，又是一年荔枝飘香时，现在正是吃荔枝的时节。荔枝味甜鲜美、汁多柔嫩、营养丰富，是很多人的水果至爱，看到荔枝，有些人也会想到这么一句诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。现在荔枝中也有一个品种就叫做“妃子笑”哦！很多人在吃荔枝的时候，都会把荔枝皮直接扔进垃圾桶内，却不知道往往皮和肉都是相生相克的。
荔枝皮具有降火作用
清甜可口的荔枝虽然美味，却不能多吃，民间素有“一颗荔枝三把火”的说法，因贪恋荔枝的美味食用过多而导致上火的现象时有发生，这让吃货们对荔枝又爱又怕。但它的皮却对降火有很好的作用。
在中医经典《本草备要》中有记载：荔枝壳性凉，能清热解毒，有祛火的功效，是一味中药。但可不是直接把壳吃了，这个搁谁也是吃不下去的，我们可以把它煮水喝。在锅里放500毫升水，把洗净的荔枝壳下锅，开大火烧开。水开后转小火，再煮10分钟。时间到~锅里的水已经变成了茶的颜色，闻起来有一种淡淡的清香味。尝一口，有一点微微的苦涩，一口下去感觉整个人都舒服了很多。
