在很多时候，医生会建议我们生活中的饮食要忌口，特别是生病的时候，比如不能吃发物之类的。那么到底什么是发物呢？
其实，从中医角度来说，任何扶阳的食物都可能是发物，用中医的话来讲，就是吃了这个东西会让里面的气血动起来的东西，就可能是发物。
而从西医的角度解释，发物是指能够引起人体自身免疫反应的一种物质，它能够增强人体免疫系统的敏感性，增强免疫细胞的活性，使人体对外来的异物的免疫反应更加强烈，进而出现一系列不舒服的反应。
不同体质的人，所谓的“发物”也是不一样的。比如牛羊肉对某些人来说是发物，但对另外一些人来说不一定是发物，因为这一部分这一部分人吃了牛羊肉之后没任何不舒服。
而有的人体质比较特殊，比如属于哪种过敏体质的人，吃了牛羊肉以后身体容易出现瘙痒、皮肤上起红疹子甚至出现颜面部肿胀或者发热的情况。
