燕麦是很多人都喜欢的健康食品,之前我们说过刘德华就是麦片泡酸奶当早餐吃了30年,他个人在电视节目上表示自己觉得这样吃比较健康。不过现在市场上的各种花样麦片太多了,让人挑花了眼。其实一些速溶的、即食的麦片基本上跟方便面也差不多了,为了优化口感商家添加了很多东西进去,从营养和健康的角度来说是本末倒置的。那么健康的燕麦到底怎么吃能好吃一些呢?我们下面来说说。
燕麦怎么做才好吃?
我们这里指的“燕麦”是碾压的燕麦片,或者燕麦颗粒,而不是超市那种甜甜脆脆像薯片、方便面一样的东西哦。而且题主的诉求里有“减肥”,其实这就注定了不可能做的太好吃,因为会胖到自己需要减肥一般都还是比较爱吃的人,一旦做的太过好吃了,肯定就没什么减肥的作用了。减肥过程中“吃多少”要比“吃什么”更重要,如果你能控制住进食的量,红烧肉也是可以吃的。
一碗搞定一餐
南瓜去皮去籽切片,上锅蒸熟,捣碎成泥,加一个鸡蛋,一点盐搅拌均匀;把一般的南瓜泥铺在焗烤用的容器底部,然后把一罐金枪鱼罐头去掉汤汁,挤干一些铺在南瓜泥上,接下来再把剩下的南瓜泥铺上去,就是把金枪鱼肉包在中间的意思;把燕麦提前水煮一下预熟,然后捞出来挤干些水分,挑选一些自己喜欢的坚果之类的一起混合,最后铺在南瓜泥上; 烤箱160度预热好之后,放进去烤半小时左右就可以了,趁热吃很棒,饭菜合一。蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素基本都具备了。简易燕麦粥
如果觉得上面比较麻烦,做成燕麦粥就最家常、简单了。就跟平时煮粥一样,把燕麦冲洗干净,然后放进锅里煲煮就好了,水要比平时煮粥多些,因为这个东西还挺耐煮的。
不是很推荐为了减肥吃一些速溶的麦片之类的,其实你稍微看一下配料和热量之类的信息就会知道,很多速溶麦片其实跟“健康食品”没什么关系。为了口感而过度的加工和添加剂的使用,让速溶麦片之类的东西变得跟方便面、饼干差不多了。