鸡胸肉都有哪些好吃的方法?
鸡胸肉:是普遍的食用肉之一,是鸡身上最大的两块肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且很容易被人体吸收和利用,增强体力,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。脂肪含量仅3%而蛋白质含量高达20%,很适合减肥增肌人适食用。
最近在减肥,家里鸡胸不断,昨天去市场一听价格,竟然涨到16元一斤了,真的是已经吃不起了。
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