通过低速健康减脂的方法进行减肥，从140斤减到98斤等于是减体重42斤，按低速健康减脂的方法平均一天减0.3斤左右，6个月左右就可以健康瘦到98斤，不过要在健康减脂方法的基础上才能达到健康减肥不反弹的效果。
健康减肥的核心是消耗量大于摄入量，减肥的基础是均衡饮食。减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量，增加低热量，高纤维，优质蛋白质食物的摄入量。减少脂肪比，增加肌肉比，只有只有才能达到健康减肥不反弹而有形体美的效果。
如何从140斤减到98斤，如下：
早餐：杂粮豆浆一杯+玉米一根+圣女果6颗。
午餐：餐前一杯温水100毫升+藜麦饭80克+清炒鸡胸肉100克+清炒菜心100克。
下午3~4点增加一份下午茶，如水果或者酸奶，或者脱脂奶，补充能量，避免挨饿。
晚餐：杂粮粥一碗+清炒豆腐80克+白灼生菜100克。
食材的选择可根据当地的食材来选择，保证每餐有主食，蛋白质（肉类或者豆制品及牛奶类），蔬菜或者水果的摄入，蔬菜每天最少有三种搭配食用。
全天喝水2000毫升左右（包括食物中的水），喝水能提升代谢和脂肪燃烧，增加肠道蠕动促进排便，预防便秘。
运动辅助：
饮食是控制热量摄入量的多与少，而运动是促进消耗量的多与少。减肥期间每天最少要保持40分钟以上的运动，对减脂和塑形都有很大帮助。以有氧运动和力量训练配合进行即可。
有氧运动可以选择，如慢跑，快走，骑自行车，跳绳，转呼啦圈等运动，每次坚持40分钟以上，每周至少坚持5次以上。
力量训练可以选择，如平板起身，坐姿收腿，仰卧起坐，俯卧撑等运动，每次运动30分钟，每周至少安排3次。
除了饮食和运动以外，每天的睡眠也要保持在7~8小时，因为只有人体在睡眠的时候，身体才会分泌瘦体素，瘦体素会提升代谢和增加脂肪燃烧。尤其是晚上深层睡眠的时候，身体才会燃烧更多的脂肪。同时充足的睡眠对身体健康和血气充盈都有很好的帮助。
