鸡蛋是食物中百搭的食材，无论和什么炒都能成为美味的菜肴。鸡蛋营养价值高，价格便宜，所以受到大家喜爱。
鸡蛋炒什么最好吃吗？
1 .西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
首先颜色红的黄的，非常养眼，味道酸甜可口，非常开胃。西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴，它的做法简单易学，营养搭配合理，是营养与美味的结合。
2.辣椒炒鸡蛋
我从小吃辣椒炒鸡蛋，百吃不厌。辣椒能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，增加米饭。
3.香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋
这是一个时令菜，只有春天才能吃到。香椿的香味搭配鸡蛋的滑嫩，味道极其鲜美，让人垂涎三尺。但是香椿吃之前需要焯水。
4 .韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜的香气和鸡蛋鲜味相结合，非常美味。
5 .大葱炒鸡蛋
大葱炒熟之后有一股浓浓的葱香味。
6 .苦瓜炒鸡蛋
7.蛋炒饭
8.洋葱炒鸡蛋
9.冬瓜炒鸡蛋
10.豆腐炒鸡蛋
11.槐花炒鸡蛋
槐花炒鸡蛋
你们觉得什么炒鸡蛋最好吃
炒鸡蛋时，有哪些诀窍呢？
第一，在搅拌鸡蛋液时加入两“宝”，鸡蛋滑嫩口感好。一是盐，加入1勺盐，鸡蛋味道鲜美。二是水，在鸡蛋液中加入少量水，搅拌均匀，加入适量的水的目的是让鸡蛋稀一些。这样加水的鸡蛋液非常细嫩，炒出的鸡蛋口感鲜嫩，还特别滑嫩。第二，搅拌鸡蛋液需要朝一个方向搅拌，将鸡蛋液搅拌得越细腻炒出的鸡蛋越好吃。
