像我们家一般都是先煎鸡蛋再放番茄，这样做出来的番茄炒蛋口感更好，更香，鸡蛋的存在感更强，如果是先炒番茄后炒蛋好的话，鸡蛋会更嫩，更散容易和番茄融合在一起，怎么做要根据个人的喜好来决定吧，
讲讲先炒鸡蛋的做法:
食材:鸡蛋两个、番茄中等大小两个、姜蒜葱少许、盐、鸡精把番茄切块、鸡蛋打散、葱姜蒜切好热锅放油、放鸡蛋煎熟、放入姜蒜、番茄炒均匀炒到番茄变软，放盐熟了就可以放鸡精、姜花就可以出锅了番茄炒蛋但这道菜简单有营养，是道受欢迎的家常菜，不需要掌握太多的技巧，也可以做的好吃美味，至于先炒鸡蛋还是先炒番茄根据自己的爱好来吧，不要再纠结了
