请问鱼腥草是怎么种植的？就是当菜吃的那种，鱼腥草上半部分连叶的那段，哪有栽培技术？
鱼腥草，别名折耳根、蕺菜，是三百草科蕺菜属多年生草本植物。是传统的野生蔬菜，过去是贵州、四川、云南地区的人们喜爱的野生蔬菜，小时候生活困难，在秋天后基本每顿饭都有凉拌鱼腥草，鱼腥草开胃、消食、清火，作用很多。
折耳根主要分布在南方地区，自然生长在田埂、路边、沟边和潮湿荒地随处可见，上世纪80年代前主要是依靠冬春季节铲田土坎或荒地挖折耳根出售，80年代后采用人工种植，质量比野生的提高许多，地下茎粗壮、色白、产量高，亩产达1000—2000公斤，种植的经济效益比较高。
怎样种植鱼腥草呢？
一、种茎的选择，选择粗壮、没有损伤的地下茎作种茎，或者在生长良好的地块内留种茎，或者采集野生的地下茎作为种茎，种茎必须用湿沙混合后贮存。
二、栽培季节，可以选择春天播种（2—4月）或者秋天（9—11月份）栽培。
三、土地选择、整地和施基肥，三年左右轮作。选择土层较深厚、肥沃、疏松并且潮湿的地块，整地后作宽1.3米的高畦，每距20厘米横开宽13—15厘米，深10—16厘米的播种沟，在沟内施腐熟的厩肥和磷钾肥，与土拌均匀，每亩施基肥3000公斤左右。
四、栽培方法，将种茎切为4—6厘米并且每段带2—3节的小段，每段距3厘米左右，均匀地撒播在播种沟内，然后覆盖泥土3—6厘米，浇透水，再盖一层稻草保湿。
五、管理，鱼腥草的植株封行前随时拔除杂草，在生长旺盛期追施清粪水；封行后叶面喷洒0.2—0.4%磷酸二氢钾1—3次，在现蕾时摘蕾，鱼腥草的病害很少。
六、采收，种植2—3个月就可以采收忍嫩茎和叶片，种植一年就可以挖取地下茎，以10—11月份及早春挖取的品质最好。
鱼腥草的种植很简单，因为鱼腥草是野菜，抗病力强，生长快，种植的重点是种茎的选择，娘壮儿肥。土地必须选择疏松的，便于地下茎的生长，保持土壤的湿润也非常重要，天气干燥了要浇水，只要植株封行后，野草竞争不了鱼腥草。
