脑血栓是最常见的脑血管意外事件之一，多发于中老年人群。脑血栓具有较高的病死率和致残率，严重威胁着患者的生命健康，高危人群应特别注意。
老年人得了脑血栓后，还可以吃肉和鸡蛋吗？
脑血栓发生时，患者经过治疗后，也常留有严重的后遗症。因此，对于脑血栓患者而言，康复期的干预治疗同样至关重要。
脑血栓形成的基础病因多为动脉粥样硬化，是因为斑块形成并逐渐增长，直至斑块破裂，血栓形成，导致脑血管堵塞，诱发脑血栓。而高血脂、高血压、高血糖、肥胖等会加速动脉粥样硬化的发展。脑血栓发生时，预示动脉粥样硬化、血脂异常等基础病因已经存在，因此患者经过治疗后也应注意节制饮食。
1、脑血栓饮食：脑血栓患者康复期饮食应清淡、易消化，以低脂、低胆固醇、低热、低盐为基本原则，少食油腻、煎炸食物，少食动物脂肪、肝脏等，多食蔬果、粗粮等富含膳食纤维的食物，以促进多余脂质排出体外。
肉属于高脂肪、高热量食物，而鸡蛋则为高胆固醇食物，原则上来说，脑血栓患者应禁食。但是，作为富含多种营养物质的鸡蛋、肉类，二者对于补充机体营养，促进患者康复有一定的帮助。尤其是鸡蛋，虽说富含胆固醇，但是其所含卵磷脂可加速脂质代谢，有一定的降脂作用。因此，对于肉类和鸡蛋，脑血栓患者可适当食用，但是一定要注意食用量的控制，肉类尽量选择鸡肉、鱼肉等白肉，切忌食用红肉等。另外，还需根据患者的病情来选择来定，康复初期应禁食该类食物，以温软、易消化的食物为主；后期可逐渐尝试恢复正常饮食。无论食用任何食物，都应注意控制总量，切忌饮食过饱、暴饮暴食等。
2、脑血栓患者注意事项：脑血栓患者康复期的恢复程度对于后期后遗症的治疗有很大影响，患者康复期时若能遵医嘱积极进行后续治疗，可最大限度减少后遗症的发生。
患者在康复期应注意：遵医嘱继续用药治疗，包括针对病因治疗，以及相关疾病的治疗；注意调节情绪，切忌焦虑、抑郁等不良情绪，保持良好心态；保证充足睡眠；注意康复锻炼的进行，从被动运动开始，逐渐过渡到主动运动；规避风险因素，注意天气变化，切忌寒冷惊吓刺激、过劳、过度用力、情绪波动以及剧烈运动等。
