血管堵塞可以食用大蒜吗？要怎么吃？
随着全民健康意识的提升，人们越来越意识到心血管健康的重要性，血管堵塞可能会引起心梗、脑梗等疾病，抢救不及时还可能危及生命，所以很多人开始寻求保持血管健康的方法。饮食是生活中很重要的一部分，那么哪些食物可以帮助保持血管健康呢？
吃大蒜可以疏通血管吗？
大蒜是一种常见的蔬菜，做菜时放点蒜可以增加风味，有些地区也有生吃大蒜的习惯。近年来国内外研究发现，大蒜素除了具有抗肿瘤、抗菌、抗病毒的作用外，还具有降血脂、扩张血管、清除自由基等作用。
可以说，适当吃点蒜，对心血管是有好处的，但是研究毕竟是在实验室里进行的，其所用的大蒜素是经过提取后的产物，我们平时饮食所摄入的大蒜，分量很少，大蒜素很难达到实验室所需要的浓度，并且，这些研究目前还只是停留在动物实验阶段，只是理论结果，没有证据表明大蒜对人体的具体影响。所以，吃点蒜起个保健作用，但并不能代替药物进行心血管疾病的治疗。
并且吃蒜最好是生吃，可以最大程度保留大蒜内营养物质，但是对于肠胃不好的人，大蒜容易刺激胃肠道，还是少吃为好。
除了吃蒜，这些习惯也有益于血管健康
1. 饮食习惯很重要
多吃对心血管有益的食物，包括：
① 深海鱼类：含有较多不饱和脂肪酸，有降血脂作用。
② 海带：富含岩藻多糖、昆布素，能防止血栓、降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
③ 苹果：富含果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，有利于促进体内脂肪分解，减少动脉粥样硬化的发作。多吃苹果类富含膳食纤维的水果，也有利于胃肠道蠕动，防治便秘。
④ 茶叶：养成喝茶的习惯，可以利尿，促进血液循环，茶叶中含有的茶多酚又有抗氧化、降血脂、降糖解毒等作用，能缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解动脉粥样硬化，尤其是绿茶中茶多酚含量较多。
⑤ 西红柿、茄子等蔬菜：多吃蔬菜有利于胃肠道蠕动，还可以补充维生素C等营养成分，尤其是西红柿的维生素含量很高，能保护血管弹性，茄子也含有较多维生素P，能增强毛细血管弹性，高血压、冠心病患者可多吃。
2. 加强运动
运动是保持血管健康的基本，保持每天至少30分钟、每周5次的中等强度有氧运动，可以帮助促进血液循环，保持血管弹性，还能降低体重，缓解高血压、高血脂等症状。
3. 规律作息，放松心态
早睡早起不熬夜，有利于血压平稳，保持一个良好的心态，抑郁、激动、焦虑等心情都会使人体内分泌失调，引起血压升高，不利于血管健康。
