枸杞是药食同源的食物,前几年就流传着这么着一句话“人到中年,保温杯里泡枸杞”,可见枸杞在人们心目中的地位。

我家小区的绿化带里不知道谁种了两棵枸杞,也没有这么打理,每年都长的枝繁叶茂,九月份也是结的满树红彤彤的小果子。

枸杞全身都是宝,它的嫩叶可以凉拌做汤,它的根俗称“地骨皮”也是一味中药,它的果实鲜果和干果都可以食用。枸杞的鲜果入口略苦,但是回味却有些甜香。干制的枸杞可以保存很长时间,而且没有了苦涩味,甜味十足。我家里常年都备有枸杞,不是用来泡酒,就是泡水代茶饮,不过我最喜欢的还是煲汤的时候在临出锅的时候加把枸杞,这样不光能够起到增色调味的作用,最主要还是觉得枸杞有营养,煲汤加点会使汤的营养更加充分。

现在可以购买到枸杞的渠道很多,一般销售枸杞的地方有这么几个地方:
1.超市:超市售卖的枸杞一般都会标注产地和生产厂家,而且基本都是以小包装的方式出售。
2.农贸市场:农贸市场售卖枸杞的基本都是散装枸杞,价钱也比较便宜,而且基本摊主都会说是宁夏枸杞,一般都是论斤称。
3.药店:药店售卖的枸杞品种比较单一,基本都是固定的小包装,但是售价要比超市和农贸市场贵一些,但是品质上基本跟超市差不多。
在药店买的枸杞和超市里买的有什么不同?
一,进货渠道和品牌有差别
超市里售卖的枸杞品牌比较多,而且价格会根据枸杞的大小和产地不同区分开来,因此消费者购买时选择余地比较大。毕竟超市的供货商多,提供商品也要满足不同消费者的需求。药店里销售的枸杞品种比较单一,一般都是单一的品牌,而且包装也比较统一。毕竟药店里的主营业务不是售卖枸杞,去药店购买枸杞的都是刚需,因此对价格也不是那么的敏感。药店售卖的枸杞价格要略高于超市的价格,而且顾客可选择的余地不是那么大。连锁药店的采购都是统一进货,因此药店的枸杞基本都是同一供货商的,而且为了便于售卖和定价,都是做成统一包装的。二,药店和超市的枸杞有何不同
药店售卖的枸杞因为都是单一供货商提供的,因此品质上要相对稳定一些,不会像超市里品质分的那么细。不论超市还是药店售卖的枸杞基本都差不多,不过超市因为进货量大,所以价钱上要比药店便宜,而且枸杞的等级也分的比较细而已。三,如何挑选枸杞
看:枸杞的颜色呈自然的颜色,不是太鲜艳或者暗沉,而且枸杞的身上没有霉斑和腐烂的。

