孕妇能不能吃板栗？需要注意什么？
我怀孕的时候，刚好在栗子上市的季节，经常在我们这的“小宝栗子”店买些，因为他们家的生意红火，常常要排队，但是也没阻挡我吃栗子的热情。孕妇是可以吃栗子的，只要适量就好！
板栗有“干果之王”的美称，其含有丰富的淀粉、糖、蛋白质和微量元素，具有养胃健脾补肾的功效。
孕妇吃板栗的好处
1.补充维生素E和叶酸
由于板栗中含有丰富的维生素E和叶酸，叶酸可以预防胎儿畸形，促进胎儿脑部发育，所以备孕期间和孕早期，孕妈可以适量吃板栗。
维生素E除了能够美容养颜以外，还有一定的预防流产、早产的作用。很多孕期妈妈都怕产生妊娠纹，适当食用板栗，可以补充维生素E，软化皮肤角质层，增强皮肤弹性，起到预防妊娠纹的作用。
2.养胃健脾
中医认为板栗性温、味甜，具有养胃健脾的功效，孕期女性由于孕吐反应，常常不思饮食，胃肠道功能差，适当食用板栗可以健脾、增强食欲，以及改善肠胃功能，帮助孕期女性缓解胃部反酸的症状。
3.补充蛋白质和氨基酸
蛋白质是生命的物质基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母亲蛋白质摄入量不足，会影响胎儿的成长发育。板栗中的蛋白质含量与面粉近似，比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍，孕妇平时可吃一些板栗，有利于胎儿的发育。如果胎儿是因为母体营养不足引起的偏小，吃一些板栗也是不错的选择。
4.补充脂肪
板栗含有丰富的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，在胎儿的脑发育过程中，若无适量的必需脂类，会推迟脑细胞的分裂，有可能影响孩子的智力。
吃板栗的注意事项
1.孕妇一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，每次10个(约50克)即可。
2.新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
3. 挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。
4. 最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，容易增加体重。
5.妊娠糖尿病的准妈妈尽量不吃或少吃，市面上最常见的糖炒栗子，含糖量较高，多吃容易上火，患有孕期糖尿病等疾病的准妈妈吃糖炒栗子容易引起血糖不稳，建议不吃或少吃。
