小时候难免会误将臭椿嫩芽当香椿采摘，惹得大人一顿揍，回想起来还忍不住窃笑，但也很伤感，那时候的农村娃是多么的不容易，读书、干活、做家务，样样都得在行，如今的学生娃，怕是花生长土里还是长树上都不知道了，哎~，闲话不说，来谈香椿、臭椿的区别。
香椿与臭椿非同科植物
香椿与臭椿虽然很相似，其实它们只能算远房亲戚，在树种归类上差别很大。香椿是楝科香椿属植物，而臭椿则是苦木科臭椿属植物，再向上追溯，则同为云香目，因此它们只是远房亲戚。
香椿与臭椿形态特征不同
香椿与臭椿在形态特征上也明显不同。
树干：香椿树皮粗糙，块状脱落，有明显裂纹；臭椿树皮光滑，或有浅直纹，无块状脱落现象。
树叶：树叶虽然都为羽状复叶，小叶也类似，但香椿为偶数羽状复叶（小叶双数，顶端无叶），臭椿则为奇数羽状复叶（小叶单数，顶端有一片小叶）。
花：香椿6-8月开花，花白色；臭椿4-5月开花，花淡绿色。
果：香椿果实为深褐色椭圆形蒴果，10-12月果熟；臭椿则为长扁形褐色翅果，8-10月果熟。
香味：香椿为特有香味；臭椿则为难闻的臭味。
香椿与臭椿作用不同
香椿是一种非常优良的用材树种，木材红褐色，硬度适中，不裂不翘，是非常优质的家具、建材用料，农村通常称之“树木之王”，也可作为园林绿化树种栽培，同时香椿的嫩芽是一道美妙的时令蔬菜，很受国人喜爱；
臭椿木材疏松柔软，韧性差，只能作为芯材、切片用材，但臭椿的吸附能力强，抗污染，可作为化工园区园林绿化树种。
