最近，有许多朋友向我咨询，多吃猪蹄、鸡爪、花胶是不是能补充胶原蛋白。我才意识到，再不说点什么，大家可能会在坑里越踩越深。
在这里，不得不提醒各位朋友，胡乱大量补充胶原蛋白，恐让身体无法吸收，造成身体过度负担，甚至会引起病变哦。
能从外涂走入内服胶原蛋白延缓衰老？
如今，护肤确实从外涂走入内服时代，之前我曾说过涂抹胶原蛋白，由于分子量大的问题，皮肤是难以吸收的，可以使用促胶原蛋白增生的产品，达到延缓衰老的效果。
那是否能内服胶原蛋白呢？答案是可以的。胶原蛋白中含有平常难以从食物中摄取到的氨基酸成分，所以用吃的方式来补充是没有问题的，它还可以跟维生素C一起服用，抗衰效果会更好。
但，同是市面上用于延缓衰老的保湿产品——玻尿酸，其口服效果至今仍未被证实。原因是大部分的玻尿酸，都会在小肠被吸收，最后分解为微小的单糖，能否作用在皮肤上，仍未有定断。
猪蹄、鸡爪、花胶补充胶原蛋白，这误会大了
平常问到身边的朋友，吃什么补充胶原蛋白呢？她们的答案，都会集中在：猪蹄、猪皮、鸡爪、花胶等这些食品上。
但其实通过膳食补充到身体里的这些胶原蛋白，在小肠中会被分解为氨基酸，而这些被吸收的氨基酸是很难遵从人的意志合成皮肤所需的胶原蛋白的，相反，会有很大几率被合成另一种蛋白质，根据身体所需，优先被安排到更重要的地方。
再来看看猪蹄、猪皮、鸡爪、花胶这些食品中的氨基酸成分，这些成分被叫做蛋白氨基酸，由于种类不全，组成并不好，所以也只能算是“不完全蛋白质”。
所以要通过膳食补充胶原蛋白，还需要选对食品，否则不但没有起到想要的延缓衰老作用，反而胖了三斤，那真是有冤无处说！
如何选用食品，补充胶原蛋白
能抗衡地球重心引力的胶原蛋白，是一种蛋白质，我们可以通过食品吸收合成胶原蛋白所需要的营养成分，这样就能促进胶原蛋白的增生。
这些营养成分主要有：优质蛋白、维生素C和铁。
优质蛋白
食品并不是越贵越有营养，生活中常吃的牛奶、鸡蛋、畜禽肉、鱼虾海产、大豆都含有优质蛋白。
所以医生常会说多吃鸡蛋、牛奶，补充营养，不要小看这些常见的食品，它们含有优秀的营养成分，不但能补充身体所需能量，还可以成为合成胶原蛋白的成分之一。
维生素C
我们常说多吃蔬菜水果能美容养颜，那是因为蔬菜水果含有丰富的维生素C，是促进胶原蛋白合成的“王牌军”。
蔬菜比如：西兰花、芦笋、卷心菜、红辣椒、苦瓜、西红柿、芥蓝、油菜花等等。
水果比如：草莓、蓝莓、黑莓、橘子、柠檬、猕猴桃、樱桃、番石榴、百香果等等。
铁
有了铁元素就能为合成胶原蛋白保驾护航，日常生活中可以通过食用动物红肉、肝脏、血豆腐等食品才补充铁。
好了，亲爱的朋友，知道如何吃能“永葆青春”了吗？
