痛风患者能不能吃豆角呢？有何依据？
痛风患者是不能吃豆角的。原因有以下两点：
痛风是一种代谢性疾病，它的根本原因是嘌呤代谢紊乱，导致血中尿酸浓度过高而引起的一种疾病。引起痛风的根本原因就是嘌呤代谢，所以痛风的患者应避免高嘌呤食物的摄入。
二、豆角是富含嘌呤的食物
豆角属于豆类，豆类所含蛋白质比较高，营养价值接近于动物性蛋白质，但是由于是含中嘌呤的食物，因此痛风的病人要少吃或者尽量不吃。
除了豆角，这几种食物痛风患者也应该少吃！
四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜
这四种蔬菜嘌呤含量高应该少吃。
这几类食物，推荐大家选择食用！
浅叶蔬菜
大白菜、圆白菜、娃娃菜
根茎类蔬菜
土豆、芋头、红薯、萝卜
茄果类蔬菜
番茄、茄子、青椒
