桶装水是经过消毒的纯净水或矿泉水，无论从营养或安全卫生的角度似乎都比烧开的自来水要好。可有研究表明，烧开的自来水的安全性和营养价值均要胜于桶装水，下面对此做分析：
自来水篇
1、什么是自来水？
自来水是指通过自来水处理厂净化消毒后生产出来的符合标准的供人们生活、生产使用的水。
2、饮用自来水的优点
① 水源采集点经过严格挑选。
② 符合标准，烧开后可放心饮用。
③ 经济实惠。
④ 新鲜。任何食物都有保鲜期，自来水也一样。中国城市人口多，对自来水需求量大，自来水从自来水处理厂送达到普通居民的平均时间仅为1天。
⑤ 保留了水中大部分的矿物质和微量元素（钙、镁元素含量较高）。
⑥ 避免微生物超标情况。家用自来水一般都是即烧即用型，安全又卫生。
3、饮用自来水的缺点：
① 不便利。
② 会出现水垢。自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子，但对身体并无不良影响。
③ 虽然自来水厂生产出来的水符合相关标准，甚至到达直接饮用的标准（直饮水），但经过地下水管和户内水管的一一“过滤”，水质可能会打折扣。
4、自来水氯消毒有健康隐患吗？
水的消毒一般是直接加氯气或者使用二氧化氯等氯化物，形成次氯酸和游离氯，从而产生杀菌抑菌效果。对于游离氯，只要煮沸就基本跑光了。而对于形成的少量其他氯化物，世界卫生组织认为其带来的健康风险远小于不杀菌带来的风险。
桶装水篇
1、桶装水是什么水？
桶装水是指采用自来水或地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水，并灌装至PC桶得到的产品。
桶装水多为纯净水，只有少数为矿泉水。
2、优点
① 便利。
② 真正的纯净水经过多层过滤，除去了水中的杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌，安全无毒，无污染。
3、缺点
① 价格昂贵。
② 纯净水不含矿物质和微量元素，长期饮用可能导致营养不良，还可能造成身体酸碱环境失衡，特别是处于生长发育阶段的儿童更是不能长期饮用。
③ 数据显示桶装水在开封后第1-3天内可直接饮用，但对于饮用速度慢的家庭，容易造成水污染。
④ 不新鲜。桶装水从生产到消费者购买、饮用花费时间长，导致水质新鲜度降低。
目前很多纯净水的生产不规范，鱼目混珠，如果购买了不合格的产品，反而对身体有害。
⑤ 微生物含量易超标。由于倒置的原因，会有空气进入饮水机内部，导致桶装水被微生物污染。
⑥ 饮水机的冷水出水口易被霉菌污染，饮水机内部结构易被微生物污染。
4、建议
① 购买桶装水需辨别真伪。
② 人少的家庭不建议喝桶装水。
③ 对于单位的饮水机，由于饮用速度较快，定期清洗就好。
结论
从健康和经济角度考虑，建议选用烧开的自来水作为饮用水；
从便利的角度考虑，桶装水可作为饮水方式的多样化补充选项。
