麦冬食用方法有哪些？
麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，可以药食两用。常用于泡茶、煮汤等食用，也是很重要的一味中药，常入中药煎剂辨证治疗疾病。
中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，具有养阴生津，润肺止咳的功效，可用于治疗阴虚肺燥，咳嗽痰黏，胃阴不足，口燥咽干，肠燥便秘等。不同的药用方法，其效果也不尽相同。
1.麦冬可代茶饮。取适量麦冬，用开水浸泡，可以有效缓解口干渴的症状。部分糖尿病患者若存在气阴两虚的症状，可以搭配党参一起饮用，更能起到补气的作用。
2.麦冬可药用入煎剂。麦冬可与很多药物搭配使用，如麦冬与玄参同用，可以增强滋阴润燥的作用；与知母配伍，可以增强清热润肺、滋阴止咳的作用；与五味子同用，可增强养阴润肺、敛肺止咳的作用。
需要注意的是，体内有寒湿或外感风寒者不宜用麦冬。
