麦冬15克
枸杞5克
沙参15克
玉竹20克
蜜枣25克
鸽子1只
蜜枣和枸杞冲洗一下即可。
玉竹泡20分钟后洗净。
沙参泡20分钟后洗净。
麦冬泡20分钟后洗净。
鸽子飞水,去除血水和杂质,
把所有材料除枸杞外倒入锅里,加1.6-2升的水。
大火煮开后调最小火煮1.5-2个小时,加适量盐即可。
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