大想必夜市烧烤很多朋友都喜欢吃，烤上自己喜欢的食材，然后配着啤酒，绝对是非常过瘾的一件事，尤其是一些朋友，喜欢吃较为重口味的食物，例如烤几只羊腰子，烤的冒出焦黄的油，嚼在嘴里香气绽放，不过这仅仅是对于喜欢吃羊腰子的朋友来讲，毕竟这种重口味的东西，在很多人眼里，是非常奇怪的食物。但是如果说起猪腰的话，喜欢的人就比较多了，因为猪腰子的味道相对温和一些。
猪腰子就是猪肾，喜欢吃这个食材的朋友，基本上都是男性朋友，因为在中医看来，猪腰的作用就是补肾，所以不少经常熬夜的男性朋友，总会出现各种各样的问题，但是我们要清楚一件事，它并不是真正意义上的补肾作用，当然猪腰子虽然味道不错，但是制作和处理比较麻烦，所以面对一些问题，我们需要把握清楚，才能让猪腰子做出来更好吃。
——猪腰子之“十万个为什么”——
1.制作猪腰子怎样处理？
2.怎样处理才能让腰花更入味？
3.腰子的食用知识？
烹饪小贴士:
1.炒猪腰子之前，不要直接用焯水，不然猪腰的口感很老。
2.猪腰子一般一个月食用一两次最合适，如果经常使用，反而容易对身体健康产生危害，尤其是一些心血管病。
3.食用猪腰子要记得清理干净“臊筋”，不然做出来的腰子没法食用。
