萝卜是非常大众的蔬菜，在民间有着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。在过去物质贫乏的年代，萝卜也成为了人们主要的过冬蔬菜之一。
萝卜对痛风有好处吗？
现在虽然生活富裕了，但萝卜也仍然是餐桌上的常客。萝卜属于根茎类蔬菜，水分足，热量低，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。我们通常吃的白萝卜属于浅色蔬菜，在营养价值方面要低于深色蔬菜，但作为低脂低热的蔬菜来说，也是适合肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等人群食用的。
除了高血压、高血脂、糖尿病之外，现在痛风的人群也越来越多。痛风的产生与尿酸密切相关，在正常情况下，尿酸会随着尿液排出，但当体内尿酸过多或者尿酸的排泄不通畅时，尿酸就会在体内沉积产生结晶，结晶发生在关节处就会产生痛风。
尿酸是嘌呤代谢之后的产物，人体内的嘌呤有两个来源，一个是身体自身代谢产生的，另外一个是从食物中获得的。有些食物的嘌呤含量高，因此痛风患者要避免食用。萝卜的嘌呤含量并不高，属于低嘌呤含量食物，因此是适合痛风病人食用的。
不止是萝卜，绝大部分的蔬菜都是鼓励和推荐痛风病人食用的。中国居民膳食指南建议，成人每天要食用蔬菜一斤左右，其中最好有一半以上的深色蔬菜，多吃蔬菜，对于痛风病人来说是有好处的。
痛风病人需要注意避免的高嘌呤食物主要有以下几种：动物内脏、沙丁鱼、青鱼、三文鱼等海鲜，浓肉汤、浓鸡汤、各种酒类和甜饮料等。另外也要少吃高糖、高脂肪食物，平时注意多喝水，每天不少于2000ml。
