酸奶主要指的是通过牛奶发酵制作而成的一种饮品,容易消化,普通人适量喝酸奶,对身体是有好处的。
常喝酸奶,可以有效的促进肠道内消化液的分泌,保护肠胃,改善便秘,而且酸奶中的维生素C/E含量很高,对皮肤也比较好,其中的乳酸菌对消化力比较弱的人也是比较好的,酸奶中含有双歧杆菌,有促进消化,增强食欲的作用。
1、糖尿病人可以每天喝酸奶
前面已经说过酸奶的一些优点,对于糖友来说,酸奶含有优质蛋白质,还有其中的益生菌,对肠胃功能比较脆弱的糖友来说,都是及其有利的。
而且酸奶的成分主要是蛋白质,而且升糖指数低于50,对血糖的整体影响不大,所以还是非常推荐糖尿病友喝酸奶的。
2、建议糖尿病人喝无添加的原味酸奶
酸奶的种类有很多,市面上所卖的酸奶有的里面是添加了一些糖类或者含糖量高的调味品,这时候就可能对血糖有影响。
所以糖尿病友在购买的时候,一定要注意查看配料表,看看其中的碳水化合物含量以及糖分的添加情况,也不要用含脂肪的酸奶,可以用一些脱脂的酸奶。
比如市面上卖的水果味的酸奶或者添加风味乳酸菌的酸奶,都含有一定糖的成分,那肯定不太适合糖尿病友。
一般情况下,无添加的原味酸奶是不含糖的,建议糖友最好选择不含糖或者含糖量低的酸奶,包括原味酸奶、无糖酸奶或木糖醇酸奶在内的酸奶,是比较适合糖友的,当然糖友也可以自己制作,不要放糖。
3、推荐一天喝200克左右无糖酸奶
酸奶虽好,但也要注意控制好量,糖尿病友一天可以喝200克左右的无糖酸奶。
糖尿病人喝酸奶的时候,不要选择空腹喝,最好在两餐之间和或者是晚上睡觉前喝,每次喝一百克足以。喝酸奶期间注意监测血糖的变化,注意多饮水。
喝酸奶时候要注意在三餐之外作为加餐食用,并且要将酸奶所提供的热量计算在全天所摄入的总热量之中。
总的来说,酸奶含有丰富的蛋白质和微量元素、益生菌,脂肪含量一般较低,酸奶有控制体重、促消化、提高人体免疫力、降低血压、预防腹泻、调节肠道菌群等保健作用,在血糖控制情况较好的情况下,不添加糖的酸奶对于糖尿病患者是比较健康的饮料。