2、对心血管系统的影响 由于咖啡因能产生心率增快、血压升高等。一般认为若长期摄入富含咖啡因的饮料 (如咖啡 )可能会引起高血压、心肌梗死、心率失常、休克等心血管系统疾病。所以多已有高血压的患者，建议尽量少喝咖啡。
3、对内分泌与代谢系统的影响 以前认为咖啡因能降低胰岛素的敏感性,因而建议糖尿病易感人群(如肥胖、遗传等)应尽量减少富含咖啡因饮料的摄入。然而,最近国外研究表明，长期饮用咖啡能降低2型糖尿病的发病率[1]。另外又有研究表明咖啡因能加速体内钙的清除率,所以推测长期服用含咖啡因食品,尤其对女性而言,可能会引起骨质疏松症。
4、对消化系统的影响 咖啡因可使胃酸分泌增加，故消化性溃疡患者不宜服用咖啡。
5、对骨骼肌及运动能力的影响 咖啡因具有增强体外骨骼肌收缩性的作用，提高速度，不利于神经肌肉的稳定性,而且随着药物浓度的增加而加重。这对需要精细运动和稳定性运动的项目可能有害,如射击、射箭、体操等[2]。故国际奥委会规定运动员尿液中咖啡因的浓度不能超过 12mg/L。
那么咖啡对月经期的女性会产生什么样的影响？
1、女性机体的内环境会发生一定程度的变化，在这个时候要特别注意，喝咖啡是我们需要禁忌的，正常来讲过多的咖啡因会阻碍女性身体里的糖代谢，进一步加重月经期间乳房水肿，加重乳房胀痛等症状。
2、此外这个时期咖啡因摄入多量，会增进对体内储存B族维生素耗损。而B族维生素中的胆素、肌醇对中枢神经起着镇静作用，所以缺B族维生素会引起失眠、焦急、易怒等情绪不稳症状。
3、月经期间喝咖啡，会使体内雌激素增加，导致月经紊乱，加重痛经。此外过量咖啡因的摄入，会使一些妇科疾病加重，如：子宫内膜异位症、乳房肿胀以及一些妇科肿瘤疾病；还有会影响卵巢内卵子的数目，影响生育，使卵巢老化。
4、喝咖啡易引起骨质疏松症，美国加利福利亚大学调查研究表明：长期每天喝2杯以上的咖啡但不喝牛奶的老年女性，骨密度都会降低，因为咖啡因能在体内与游离钙结合，从而导致骨质疏松。
1 Sminth PF,Smith A,Miners J et al.The safety aspects of dietary caffeine [R].Australia:Report from the expert working group.200,20-23.
2. Williams J H. Caffeine, neuromuscular function and high-intensity exercise performance[J]. J Sports Med Phys Fitness, 1991, 31(3):481-489.
