西兰花还真是宝宝餐桌上出镜率较高的蔬菜之一，外形可爱，小朋友都很好接受，营养价值也比较高，对宝宝的生长发育有着助益。
那么宝宝吃西兰花可以获取什么好处？
上图为西兰花的所含有的各种营养素，可以看出各种营养素的种类比较齐全，含量都比较丰富，可以为宝宝们提供多种身体发育必须的营养素。具体好处如下：
1、增强宝宝免疫力。小朋友是特别容易出现小毛病的群体，感冒、过敏等时有发生，而西兰花可以为宝宝增强免疫力提供助力，丰富的维生素C、锌、硒等都是免疫系统必须的物质。
2、有利于宝宝的大脑发育。提到大脑发育，可能很多妈妈第一时间会想到DHA、卵磷脂等，其实碘、铁、镁等也参与脑细胞的发育，而这些在西兰花中都可以获取到。
3、促进宝宝神经系统发育及健康。西兰花中的维生素B1、B2等营养素与神经系统的发育密不可分，缺乏则容易引起神经系统病变。
4、预防宝宝贫血的发生。西兰花中的叶酸可以预防巨幼红细胞贫血，同时叶酸还可以促进宝宝组织细胞发育的作用。
5、保护宝宝肠道健康。西兰花中的膳食纤维含量高于一般蔬菜，可以帮助预防宝宝便秘问题的发生，促进肠道蠕动及健康，而肠道健康还会间接促进宝宝的免疫力，一举两得。
6、保护宝宝的肝脏健康。西兰花属于十字花科类蔬菜，对肝脏的健康有益处，同时加之西兰花中各种维生素和矿物质也很丰富，它们共同为肝脏运转提供营养。
总之，西兰花作为一种营养价值较高的蔬菜，可以经常出现在宝宝的食谱中，不论是清炒还是凉拌都是不错的，不过要记得少盐少油烹调。
