先简单地说，你的身体不能把脂肪变成肌肉，也不能把肌肉变成脂肪。
而且你必须知道同时增加肌肉和减少脂肪是不可能的。
人体不能同时完成这两项任务，原因是合成代谢的过程。
合成代谢是指人体需要比消耗更多的卡路里，以建立肌肉，只有当身体吸收的卡路里多于释放的卡路里时，这种方法才会有效。
另一方面，在减肥或燃烧脂肪的过程中，人体需要燃烧比它所摄取的更多的卡路里。
减肥需要你做更多的心血管运动，吃低碳水化合物和低卡路里的饮食。
相反，为了锻炼肌肉，你绝对不需要做心血管运动，吃高碳水化合物和蛋白质的食物。
很显然，这两个过程是完全相互矛盾的。
先减脂还是先增肌
通常的做法是先减脂后增肌，本身胖子减肥就是一个比较迫切的愿望，而增肌是很多人爱减肥后才爱上的事。
对于体重不是严重超标的，减脂与增肌，可以按你的不分前后，可以先增肌，再刷脂。
减脂增肌本来也都不是可以一步到位的事，需要循环几个阶段，所以看自己的具体条件而定目标。
你需要接受你不能在减肥的同时锻炼肌肉，你需要改变你的锻炼计划，把注意力分别放在两个目标上。
把你的锻炼计划分成几个阶段将是一个有帮助的解决方案。
例如根据季节来划分你的锻炼阶段，冬季是锻炼肌肉的好时机，而在夏天可以集中精力燃烧多余的脂肪，让自己看起来更瘦。
减肥就是消耗要比你摄取更多的卡路里。
你需要在不失去肌肉的情况下减掉脂肪，就必须吃正确的食物。
对食物与营养的认知与控制无论减脂与增肌都很重要，甚至超过训练的重要性。
如果你减少卡路里的摄入，不吃足够的蛋白质，减肥不仅会导致脂肪的减少，还会导致肌肉的减少。
在减少热量摄入的同时，低蛋白质摄入会加速肌肉的流失。
为了弥补饮食中蛋白质的缺乏，身体不仅燃烧储存的脂肪，还燃烧由蛋白质组成的肌肉。
当这种情况发生时，你的肌肉细胞会萎缩。
为了防止这种情况发生，建议试图减肥但不锻炼肌肉的人每天每磅体重摄取0.8克蛋白质，同时一周举重两次，主要为了在减肥中不会失去肌肉。
为了获得肌肉，你必须做两件事；吃足够的蛋白质，进行力量训练。
例如举重，以增加肌肉的负荷，从而刺激生长。
需要提醒的是，虽然有氧运动是健康的运动，但它对肌肉的锻炼没有好处，至少在肌肉锻炼的早期阶段是这样，不建议在锻炼肌肉的同时增加过多的有氧运动。
如果不太喜欢按季节划分你的锻炼阶段，可以选择别的计划方案。
有规律的有氧运动可以在一天的早些时候进行的，不仅可以燃烧更多的卡路里和脂肪，更重要的是可以在一天中产生巨大的代谢刺激，在这段时间里，饮食被优化到允许脂肪燃烧。
而举重训练的时间因为与身体从合成代谢状态到分解代谢状态的正常时间相吻合，所以通过在下午/晚上早些时候进行体重训练，能够提高合成代谢激素和对这些激素的敏感度，
而这些激素在自然开始下降的时候，也能在新陈代谢开始放缓的时候刺激新陈代谢。
