一：食堂早餐吃什么？
我们食堂早餐非常丰盛，有面食，各种包子，馒头，饼，玉米，红薯，鸡蛋，粥之类，应有尽有。我一般会选择，一个葱油饼或者杂粮饼，一个红薯，一个鸡蛋，一盘青菜，一碗白粥或者是八宝粥，大概就是蔬菜，蛋白质，和碳水化合物各一份，保证营养均衡。
二：周末家庭早餐吃什么？
周末在家，一般是以孩子的口味为主，主要要做一款鸡蛋蔬菜饼，加上一个纯牛奶，一个水果，这样的组合搭配，基本原则也是蛋白质，蔬菜，碳水化合物均衡搭配组合。孩子最爱吃的就是各种蔬菜瓜果和鸡蛋面粉一起做的煎饼，所以基本每周末都会做。下面是我做过的各种早餐组合。
不吃早餐有什么坏处？
1、不吃早餐会低血糖，长期造成贫血，容易晕倒。
2、不吃早餐，午晚餐会进食过多，长期造成胃功能紊乱，形成胃病。
3、不吃早餐，肠胃没有东西，造成胆汁分泌过盛，形成结石。
4、不吃早餐，上午容易饥饿，工作不能集中注意力，效率低下。
