儿童营养粥有哪些做法

更新于:2021-12-16 17:18:48 知识问答 万阅读
最佳答案儿童营养粥有哪些做法?牛肉胡萝卜粥牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对儿童生长发育很有帮助。香菇:是我国常见的食用菌,素有“山珍”之称。

儿童营养粥有哪些做法?

牛肉胡萝卜粥

牛肉:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对儿童生长发育很有帮助。香菇:是我国常见的食用菌,素有“山珍”之称。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。胡萝卜:含脂肪、胡萝卜素、多种维生素、青花素、钙、铁、挥发油、糖类等营养成分。

山药红枣粥

山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。红枣:有天然维生素丸的美誉,有滋阴补阳的作用。胡萝卜:含脂肪、胡萝卜素、多种维生素、青花素、钙、铁、挥发油、糖类等营养成分。

干贝瘦肉营养粥

干贝、瘦肉富含蛋白质,佐以胡萝卜、山药煲粥,味鲜易吸收,老少皆宜。山药具有健脾,益气,补肾的作用,胡萝卜是一种含有丰富维生素的食物。胡萝卜和山药一起吃营养会更全面吸收的也会更好,山药还有大量的蛋白质和钙质是平常人蛋白质和钙质吸收最好的食物并且山药还可以补肾益气,胡萝卜还有大量的胡萝卜素和维生素B,维生素B在食物中获取是非常少量的但是胡萝卜中就含有大量的维生素B,可以提高人体新陈代谢,增加抗氧化。

儿童营养粥的具体做法:

牛肉胡萝卜粥

牛肉、生姜切片备好。(牛肉可以切肉末。)

胡萝卜切末;香菇切片或放一整个。

把米洗净,加水和全部食材放进自动砂锅里一起熬。(放生姜主要去牛肉的腥味;一岁以下宝宝不要盐)

山药红枣粥

山药去皮洗净打汁,胡萝卜去皮切末,红枣洗净

米洗净加水(水先不要加太多,因为还有山药汁)加胡萝卜末和红枣。煮快熟了再放山药汁,不然山药汁会粘锅。

干贝瘦肉营养粥

备好瘦肉丁、山药丁、胡萝卜丁、姜片、芹菜末,干贝、米洗净。

除芹菜末外,所有材料放高压锅,放入适量开水。

扣紧高压锅压6分钟。待气阀自然落下时打开锅盖,将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐,撒入芹菜末即可。

热腾腾的营养粥,老少皆宜。

Tips:

1. 煲粥的水稍多点,粥才不致太干,开水煮粥对身体有益。

2.干贝本身咸鲜,盐少许即可。

3.若不喜欢芹菜,可调换喜欢的青菜、葱花、芫荽等。

4.瘦肉可替换成鸡肉或鸭肉。但鸡肉不可与芹菜同食

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