方便面的初衷在于方便，所以按照当初设计的目标，是用热水冲泡就可以食用的。这样就能让大家在没有可以煮东西的条件的情况下，也能吃上有汤有面的热食。
为什么会感觉煮的方便面会更好吃呢。个人觉得有以下几种情况：
一、煮的方便面更入味
如果大家比较过，就应该会发现，煮过的东西更容易入味。煮汤、煮面都是这样，哪怕高温只是持续3分钟，也比用热水泡着慢慢入味的效果好。
二、煮的方便面面条复原效果更好
方便面的面饼是经过烘干脱水的，用水泡的目的也是让面条重新吸收水分后变得柔软，便于食用。通过煮的方式，面条吸水复原的时间可以短一些，也避免了浸泡时间较长，面条变得软烂的情况。吃起来口感也更好些。
三、煮的方便面可以自己调味
如果具备煮东西的条件，那就增加了对方便面的可控性。我们可以不用方面便的原配料包，或者在使用料包的基础上加以自己喜欢的调味，添加更多的食材，这样的方便面肯定就更加好吃。
方便面怎么煮好吃
食材：方便面一份（品牌随意），速食汤一份（个人推荐苏伯汤）
配料：新鲜蔬菜和肉食（火腿肠、午餐肉、肉罐头皆可）
调料：方便面调料也可，或者自己喜欢的调料。
做法：1、拆开方便面，将面饼拿出，各类调料放一旁备用。
2、把速食汤料、自己喜欢的调料放入碗中，注意适量，不然会咸。尤其是放了两种以上酱料的话。
3、蔬菜洗净，锅内烧水，把准备好的蔬菜进行汆烫后捞出备用。
4、锅内烧水，水开后放入肉类食材，煮熟后一起倒入已放好调料的碗中作为面汤。
5、待水开后下入方便面，煮三分钟，期间用筷子把面饼挑散。如果喜欢吃劲道一点，少煮一下。
4、面条煮好后捞入已经做好的面汤碗内，把烫好的蔬菜放到面上即可食用。
如果不打算用速食汤，也可以自己加紫菜、鸡蛋什么的搭配汤料。
