酸奶是无法治疗便秘的。但是它可以促进肠道健康,从而缓解便秘问题。因此平时喝酸奶对肠道还是有好处的。
酸奶对肠道的健康作用:
1.滋养肠道
酸奶中富含的乳酸菌能滋养肠道绒毛,相当于给肠道做精油按摩,使肠道绒毛更茂盛,更健康,从而能更好地吸收营养、生产维生素。
2.减轻消化负担
生乳经过乳酸菌发酵后,被乳酸菌提前分解成为更小的糖分子,比起鲜奶来说,酸奶更容易被吸收,减轻吸收负担。
3.提高免疫
酸奶中乳酸菌进入人体后,能激活肠道内的免疫系统,从而强化免疫系统,有助于预防感冒。
不过最好是选择生乳制作的,没有食品添加剂的酸奶,更健康。另外,除了牛酸奶,还可以选择对肠胃有保健作用的羊酸奶:
1.保健肠胃
《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。”
2.易消化,养肠胃
羊奶脂肪球碳链短,是牛奶的1/3,直径较小,大小均匀,易于消化吸收,减轻肠胃负担。
羊奶为温性,更温补。而现代医学也证明羊奶在胃中形成的凝乳颗粒细软且呈碱性,更温和,且具有极大缓冲性,让胃更舒服,适合身体虚弱人群。
此外,羊奶还含有表皮生长因子EGF,EGF具有促进细胞新生的作用,被证明对肠胃有保健意义。
这样做也能帮助缓解便秘:
1.补充膳食纤维
每天适量补充膳食纤维,少吃如面包等精细化食物。膳食纤维能按摩肠壁,增加肠胃蠕动,帮助缓解便秘问题。比如李子,就含有丰富的粗纤维,还含有特殊的成分,可以帮助肠道吸收更多的水分,从而使便便湿润有弹性,更易被排出。
2.多喝水
补充膳食纤维同时还要多喝水,因为便便3/4的成分是水,而如果人体水分不足,纤维也会变成硬邦邦的一团,无法帮你更好地排便。