南瓜和红薯可以一起吃吗
南瓜和红薯不建议一起食用。
南瓜是葫芦科植物,是β-隐黄素的顶级来源,对呼吸系统,特别是肺部健康的重要性已经被现代医学研究证实。此外,南瓜中含有大量的维生素A和丰富的淀粉。红薯虽然很甜,但血糖生成指数并不是很高,是一种高碳水化合物、高纤维、零脂肪的健康食品。但是,红薯中也富含丰富的淀粉,因此南瓜和红薯一起吃时,大量的淀粉进入肠胃中会在消化的过程中产生气体,不宜消化吸收,容易刺激肠胃分泌胃酸,对肠胃不好。综上所述,南瓜和红薯不建议一起食用。
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