怎么炒红薯好吃又简单
您可以尝试一下醋溜红薯丝的做法,做法简单,美味可口。
红薯怎样做好吃又简单
拔丝红薯的做法
1.红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单)
2.锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸
3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行,等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油
4.取一盘子,刷一层熟油
5.不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖
6.等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖
7.直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火
8.将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆
红薯怎么做好吃?
烤着吃好吃。把红薯切成薄片,放在油锅里炸,出锅后放糖也好吃--我爸爸经常给我做这个~~不妨可以自己做一下~
红薯怎么做简单又好吃?
红薯属于粗粮,其营养价值丰富,是天然的滋补好食品。它富含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、脂肪、多糖、钙、钾、磷等,经常食用红薯能起到增强抵抗能力、提高免疫、延缓衰老、促进新陈代谢、控制肥胖等作用,因此深得大家的喜爱
红薯是一种含有很高粗纤维的营养食物,不管用红薯做成什么美味,都是味道香甜好吃的。红薯好吃的做法太多了。下面我就来介绍几种简单又好吃的方法。
一、蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候,每到秋季地瓜收成的时候,家里总会蒸上一大锅地瓜。那时农村都是大铁锅,烧柴火,当开锅后,过了一会儿,地瓜的香甜味就会扑鼻而出,真是诱人直流口水。特别是那种红瓤或者黄瓤的地瓜,比白瓤的要甜。蒸好的红薯出锅后,就上几块咸菜条,那味道真是既香甜,又美味。为了防止吃太多了反酸水(淀粉在胃里的反应),要就着咸菜吃。
二、红薯粥。红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。
三、红薯饼。红薯先蒸熟,去皮,碾成泥,放入和好的面粉里,揉匀。然后做成薄饼,用煎锅烙熟即可。
四、烤红薯。这是红薯最香甜的吃法。特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子。站在街上烤红薯的大铁桶旁,看着冒着香香热气的红薯出炉,那甜甜的味道仿佛就钻进了嘴里。自己在家用微波炉和烤箱都可以自制烤红薯,而且味道丝毫不差!
当然,红薯还有很多吃法。比如拔丝红薯、红薯干、炸红薯团子。但是这些吃法,都会不同程度破坏红薯营养,而且油炸和拔丝还会增加油和糖的摄入量。所以最好还是少选择这些吃法。
红薯粉条怎么做好吃?
一般放火锅里很好吃的,或者是烧汤吧,看你自己口味了。
红薯煮怎么做好吃又简单
降温了,红薯和大米是绝配,2块钱煮一锅,一碗下肚暖暖的真舒服!
就算隔着阳台外面的一栋栋居民楼我还是能看到马路上的大片落叶,树叶掉落是因为进入了深秋,而进入深秋也就意味着气温开始明显下降。
降温之后屏幕前的各位应该也已经想到了应该给家人和自己煮一些温和滋补的食材来补补,而这次要说的它和大米是绝配,前两天我在市场上花了两块钱就煮了一大锅。一大锅够一家人吃上一整天,茶余饭后喝上一碗浑身都暖乎乎的,将身上的寒气一扫而光人都精神了不少。
说的就是红薯粥了,红薯中含有丰富的纤维素和多种维生素,具有很高的营养价值,搭配上大米,再加上温和滋补的桂圆以及红枣一起下锅熬煮成红薯粥。煮好之后香味诱人营养价值还高,可谓是此时不可多得的好食材。
所需食材:
红薯、桂圆、红枣、冰糖、白米粥
制作方法:
1、在市场上购买好家中所缺少的食材,将准备好的红薯去皮洗净后滚刀切成自己需要的大小。桂圆剥壳后再用清水冲洗干净放在一旁,红枣用水冲洗干净即可,再准备好适量的冰糖放在碟子中我们等会会用到。
2、为了节省时间我们在制作这次红薯粥的时候可以提前将需要用到的白米粥熬煮好,随后将切好的红薯放到熬煮好的白米粥中即可。
3、加入红薯之后就把准备好的桂圆和红枣也一起放到锅里,要是不嫌麻烦其实在准备食材的时候,可以提前将桂圆和红枣的核取出。这样在食用桂圆和红枣的时候口感会更好哦。
4、随后我们盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻,直至可以看到锅内的红薯以及被熬煮得明显变色有了变熟的迹象,而红枣也被煮得膨胀之后,根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的冰糖。
5、加入冰糖后重新盖上锅盖熬煮锅内的食材,直至将锅内的红薯和红枣等食材全都熬煮得完全熟透之后,就可以准备关火出锅了。因为我家喜欢和稀一些的粥因此熬煮的时候我加了不少的水,屏幕前的各位可以根据自己的需要来添加适量的饮用水。
完成以上简简单单的六个步骤之后,这次的红薯粥就算大功告成了。一大锅的红薯粥不仅价格便宜,而且好喝还营养哦,喜欢的话记得自己在家动手试试,相信一定会让你喜欢上的。
在市场上挑选红薯的时候,可以根据红薯的圆润饱满程度以及表面的剐蹭情况作为依据来挑选,这样就可以提挑选到自己喜欢的红薯了。