雪莲菌的牛奶对人有什么好处普通人？
雪莲果的药用价值和保健功效 1、调理血液，能降低雪糖、雪脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑雪管疾病和肥胖症等 也有一定疗效。 2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。
因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成 的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清楚由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清 道夫和保护神。
3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。 4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。 雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始，它将在10年内会一 直供不应求。 它能让种植者生财致富，使用者壮身健体。
雪莲果是什么？吃雪莲果对人有哪些好处？
雪莲果，又名亚贡或者阿贡，原产于南美洲，雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长，促进消化。大家可能都遇到过这种情况，在买水果的时候，却在地摊上发现“地瓜”的身影，很多人都会纳闷，为什么地瓜会出现在水果摊？其实，那并不是地瓜，而是声名显赫的“天山雪莲果”。
雪莲果原来是南美洲的一种蔬菜，长在地下，样子很像红薯。最早被台湾引进种植，给取了个高大上的中国名字，“天山雪莲果”。树高约1.2----1.5米，喜阳，不耐旱，喜肥料，三月种，九月收，收后因该放一月才甜，性凉，解毒，建议出门在外的人别吃，一步一屁，屁声震天动地，曾在地铁被人报警抓过，理由是污染环境，败火啊，淡淡的甜，有的地方也是毫无味道，把皮一削，就跟啃萝卜似的，前一周买过十元三斤，挑个大有裂纹的好吃，我谈不上喜欢讨厌，纯属因为它败火。
这个说法完全是来至于食品学家和营养学家认为的我们日常摄入的果蔬有利于降低某些疾病发生的可能性，而这些有益作用被认为来源于果蔬中的多种抗氧化物质，如多酚、抗坏血酸、类胡萝卜素以及生育酚等。正好另外一个部门的同事来送文件，她是云南人，看了一眼雪莲果，很震惊，又拿了一片尝了尝，马上吐了，说，这东西就是她老家野地里长的，她那人不吃这个。
连雪莲果都不知道。接着告诉我，雪莲果可以降火排毒、清肝解毒、美容养颜、降血脂护血管，巴拉巴拉一大堆。尝了一个，水分多，脆脆的，一点点甜味，说实话，没啥好吃的。
吃雪莲果对人身什好处？
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： 1.进消化，调理胃肠道； 2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； 4.通便、防治下痢； 5.降火清毒、防治面疱、暗疮； 6.提高免疫力。 雪莲果的吃法有： 1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度； 2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴； 3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
雪莲泡洒，人喝了有什么好处？
天山雪莲花 药品名称：雪莲花 英文名：Herba Saussureae Involucratae 药物别名： 新疆雪莲花、天山雪莲花。 来源： 为菊科植物雪莲花Saussurea involucrata Kar。
et Kir。的带花全株。 植物形态： 多年生草本，高10～30cm。 茎粗壮，基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集，无柄，叶片倒披针形，长10～13cm，宽2。5～4。
5cm，先端渐尖，基部抱茎，边缘有锯齿。头状花序顶生，密集；总苞片叶状，卵形，多层，近似膜质，白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花。瘦果，冠毛白色，刺毛状。花期7月。 生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。
分布于新疆、青海、甘肃。 采制： 6～7月开花时采收，拔起全株，除去泥沙，晾干。 化学成分： 含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。 功能主治： 雪莲花具有生理活性有效成分。其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为９６．６％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用。
特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表，能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症，特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。
对痛风急性发作特异功效，１２—２４小时内减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。 此外还具有雌激素样作用活性，能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期。但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀，严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。
由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱，所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。 孕妇忌服 功能：除寒、壮阳、调经、止血。 主治：阳痿、妇女病、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。
用量及用法：内服，煎汤，9-15g。外用时可捣敷。 使用方法 l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛： 雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。
2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、，小腹冷痛： 雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服．日服二次。 3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症： 雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。
4、男子阳萎、不育症： 雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。 5、调经补血、滋阴补肾： 雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。
也可泡酒，使用方法同1。 6、温肾壮阳、补中益气： 雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2－3小时后食用。也可泡酒，使用方法同1。 注意：孕妇忌服。 贮藏：置干燥处，防水，防潮，防虫蛀。
