橙汁可以和牛奶一起喝吗?
其实是不可以的
当果汁和牛奶加在
一起的时候会有沉淀物的
比较的不好消化
会出现沉淀物的!
新鲜的牛奶和恒纯鲜榨橙汁可以一起喝吗?有什么原因吗?
可以一起喝。
橙汁+牛奶,牛奶的蛋白质含量比较高,遇到酸、碱、盐都会变性结块,这些凝固后类似蛋花状的牛奶只是在感官上变得不好看,但这一点不影响它的营养和吸收。
用与胃酸最接近的盐酸和奶在一起,会产生絮状沉淀,这是因为胃酸与蛋白质结合会凝固,但从本质上来说,在外面凝固和在胃里凝固并没有什么区别。产生沉淀对蛋白质的吸收并没有影响。
牛奶富含油脂、蛋白质,橙汁含有丰富的维生素C。牛奶和橙汁一起食用,不但不相克,反而在变性以后,产生的蛋白质结构更加疏松,可以更好地和胃中的胃液、蛋白酶结合,从而更有利于蛋白质的消化。
老年朋友肠胃功能逐渐减弱,很多老年人对牛奶的消化不好,对牛奶不耐受,可以把木瓜、南瓜、西红柿等榨汁,加半袋热牛奶。虽然会产生变性沉淀,颜色粉红橙黄,摇一摇,好看又好吃。牛奶、蔬菜、水果都有了,食物的精华被一次性吸收,特别适合年龄在75岁以上的老年朋友食用。
牛奶可以和橙汁一起喝吗?
不可以,加在一起会变絮状不容物……我有试过的~~
牛奶橙汁一起喝会怎样
牛奶橙汁一起喝会引起消化不良,腹泻的症状,而且牛奶和橙汁混合会发生凝固。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。橙汁是以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料。
牛奶和橙汁能混在一起喝吗
不可以.
因为牛奶中的蛋白质与橙汁中的果酸相遇,会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。而且在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。牛奶也不宜和其他酸性水果一起食用.
牛奶和橙汁能一起喝吗
可以,将牛奶和橙汁倒在一起,形成的“橙汁牛奶”样子可不怎么好看,看上去像橙汁变质了一样,产生大量絮状块状沉淀。但其实这些絮状沉淀并不是牛奶变质,只是牛奶中的蛋白质遇到酸发生了变性反应而已。
实际上我们的胃酸PH值在0。9--1。5之间,这要比水果中的酸强很多,牛奶进入胃里遇到胃酸后就也出现了蛋白质变性,从而产生絮状物质,所以,并没有产生结石的风险。 蛋白质经过分解成氨基酸,这些氨基酸进入血液,再被运送到身体各处的细胞中,在那里重新组装成人体需要的蛋白质。
吃到人体中的蛋白质最终要变成一个个的氨基酸分子,才能被吸收利用。