螃蟹能和西瓜一起吃吗
螃蟹和西瓜不能一起吃。西瓜性寒,富含各类维生素,而螃蟹同样性寒,吃完西瓜后吃螃蟹容易造成肠胃不适,出现腹泻腹痛情况,属于轻微食物中毒情况。因此,建议吃完西瓜前后1小时都不建议吃螃蟹。
与螃蟹相克的食物如下:螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃;螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收;螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒;螃蟹+花生:腹泻;螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒;螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化;螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃;螃蟹+西红柿:会引起腹痛、腹胀;螃蟹+香菇:会引起结石;螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃;螃蟹+柚子:会刺激肠胃;螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠;螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻;螃蟹+桑葚:会降低营养价值。
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食蟹五忌
1、忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。
2、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。
3、忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。
4、忌食四部位:蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。
5、忌食过多。因螃蟹性寒,蟹黄中胆固醇很高,一般人每次不应超过1斤,且一周内食蟹不应超过3次。
参考资料:人民网——螃蟹食用禁忌
西瓜能和螃蟹一起吃吗?
不能。
吃螃蟹不建议和西瓜一起吃,因为螃蟹本身属于一种蛋白质含量非常丰富的食物,里面含有大量的钙离子。而西瓜之中,则以果酸、果糖为主,两种食物混合在一块儿之后很有可能会导致蛋白质结块,在肠道内堆积,从而形成消化不良。
而且两种食材都属于寒凉性质的食物,有可能会刺激胃肠道出现腹痛、腹泻现象,所以建议至少间隔两个小时以上再食用另一种。
西瓜的价值
清热解暑:西瓜含有大量的水分。夏季天气闷热时,食用西瓜可以有效缓解口渴汗多、水分流失等情况。西瓜可以预防因水分流失过多出现中暑等症,具有较好的清热解暑的功效。
美容养颜:西瓜汁里含有多种重要的有益健康和美容养颜的化学成分,如苹果酸、磷酸、维生素、矿物质等营养成分,这些营养成分最容易被被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
吃螃蟹能吃西瓜吗
最好不要螃蟹和西瓜一起吃。
螃蟹和水果是最忌的,尤其是西瓜,属于凉性水果,更容易引起腹泻。在医学上称做轻微食物中毒,跟普通受凉腹泻是不同的,必须要服用药物,严重的话还需要注射。
如果有同时食用螃蟹和西瓜,回家后立即用热水送服,过两小时就会有所好转,另外喝点生姜红糖水,也会缓解症状。
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吃螃蟹小贴士:
1、选择新鲜的、活的螃蟹,不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物,甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质,它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥,甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干净,不要吃鳃、肠等内脏,而且必须蒸熟煮透后再吃;
2、不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比较高,一次过量食用不利于人体消化吸收,所以一般人食蟹每次不应超过1斤,一周内不应超过3次。
参考资料:关于吃螃蟹的健康流言,你曾信过几个? 新华网
吃完螃蟹可以吃西瓜么?
病情分析:蟹肉蛋白质含量很高,如果短时间内吃太多可能造成消化吸收障碍,引起蛋白质中毒,还有人吃了没有烧熟的螃蟹会引起腹痛腹泻,恶心呕吐等症状。他指出,中风,肝炎,肝胆疾病和心脑血管患者,以及对螃蟹过敏的人都不要吃螃蟹,胃肠炎患者以及感冒咳嗽未痊愈的患者最好不要吃螃蟹。
市民应挑选鲜活的螃蟹,彻底加热煮熟。指导意见:建议吃螃蟹前后1小时内不要喝茶,也不要吃西瓜,梨和花生等容易引起过敏反应的食物。
螃蟹和西瓜能一起吃吗
不能。
因为西瓜性寒,富含各类维生素,而螃蟹同样性寒,西瓜与螃蟹一起吃容易造成肠胃不适,出现腹泻腹痛情况,属于轻微食物中毒。
螃蟹不能和以下水果一起吃
1、螃蟹和柿子不能一起吃
螃蟹和柿子同食的话,容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
原因:柿子是鞣酸含量高的水果,与螃蟹同吃的话,易与蟹肉中的蛋白质发生反应,形成了一种蛋白质凝固块,而这种产物在我们的胃里很难被消化。
2、螃蟹和梨不能一起吃
螃蟹和梨同食的话,容易引期消化不良,对脾胃有损害的作用。
原因:梨属于寒凉性水果,螃蟹性寒,两者同食会对对脾胃造成伤害。
3、螃蟹和香瓜不能一起吃
两者同食有损肠胃,容易腹泻。
原因:因为香瓜性寒,清热通便,与螃蟹同食的话,会导致寒性食物摄入过多而引起肠胃不适,并且容易腹泻。
扩展资料
每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
《金匮要略》中的食物相克,不良反应均记载明确,绝不以尚不明确糊弄。
中医提倡药食同源,食物搭配与药物配伍的道理相通,有所谓七情,其中之一即相反,指不同药物(食物)之间产生或增强毒副作用的伍配关系。
参考资料:吃螃蟹,不要同时吃这些东东_资讯频道_凤凰网