猕猴桃为什么要放几天才好吃
坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
为什么猕猴桃放几天了还是硬的
猕猴桃放几天了还是硬的，可能是因为水分的流失。猕猴桃若是放置在阳光直射或者通风处的话，因为其中的水分流失，猕猴桃时间越长久，就会越来越硬，需要换一种保存方式。若是放置已经变硬了的猕猴桃已经没有继续保存和食用的价值了，其不仅味道会比较酸涩，口感也不水润，而且长时间的保存其营养成分已经流失了大部分，这种猕猴桃是不建议食用的。
猕猴桃硬的放几天能吃啊
硬的猕猴桃和苹果放在一起会很快变软
一般猕猴桃放几天就可以吃了？
一般放三五天就可以了，你自己捏一捏，软了就可以吃了。
猕猴桃和苹果放一起几天能熟
猕猴桃和苹果放一起2-3天能熟。利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟是最理想的方法。我们可以把购买的猕猴桃和苹果密封在同一个袋子中，过一两天猕猴桃就会自然变软。需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果，这样它们才能释放出乙烯，而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟。
水果催熟利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术，一般当作物在自然条件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。
催熟手段目前，其中以乙烯及乙烯利应用最广，如柿及香蕉用500～1000ppm乙烯利喷在果面上，经3～5天即可成熟；柑橘、苹果、桃、杏等也可用乙烯利催熟。
猕猴桃放了几天怎么还是那么硬 猕猴桃放很久还是很硬
猕猴桃长时间不变软的情况是可能存在的，不能说猕猴桃就一定是其中添加了化学试剂。
猕猴桃在常温下虽然有“七天软，十天烂，半个月就坏一半”的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。
至于大家担心的猕猴桃是否被化学试剂被迫延长了寿命，猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6～8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。而长时间室温下不腐烂的猕猴桃，可能是采摘后进行了“聪明鲜”处理，“聪明鲜”是1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术。这种技术不仅可以抑制猕猴桃释放乙烯，使其长时间保存，还安全可靠，对人体没有害处。在我国也是合法的。
硬的猕猴桃怎么催熟
1.将猕猴桃放入塑料袋中，密封好袋子之后，将袋子放置在比较温暖的环境下，在高温作用下，两到三天左右猕猴桃就会变软，这样就可以放心食用了。
2.将买来的猕猴桃和熟透的香蕉，苹果等水果放在一起，苹果，香蕉释放出的乙烯能够快速催熟猕猴桃。
3.用牙签在猕猴桃的表面刺几个小小的孔，再将猕猴桃放入塑料袋中密封，猕猴桃的小孔能产生乙烯，这样一两天内猕猴桃就会变软了。
