烤肉食材有哪些？
羊肉、牛肉、鸡翅、鱿鱼、火腿、培根等。
烤肉（barbecues），是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
历史延伸：
《汉代画象全集》初集中，就有两幅图画，一幅选自朱鲔石室的画象石，一幅选自孝堂山墓道石刻，这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的，都是汉代作品，关于朱鲔石室的年代，也有人认为晚至魏晋。
烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载。
烤肉需要准备什么食材
烧烤架和木炭 这是基本然后在有就是 会烤串的师傅 就这三点 很简单 没有 到街上择几枝 杨木 （桃木杏树最佳 无所谓了 现在都是杨木的木炭） 没烤炉不怕 有砖头把 三块砖 里面生火上面烤串 人多 那就挖个坑 弄个烟筒 多垒几块砖 ， 最基本的解决了 最后就是肉了 烤肉要 一块肥一块瘦 的串 这样才好吃 但是 有钱任性的 能找到 肥肉包瘦肉 的肉 或者肥肉相间的那就无所谓了 肥肉是绿叶给瘦肉衬托 瘦肉 只是 不好吃沾了肥肉的光这就是烤串 腌肉 调料 喜欢啥你自己放 记住一点 烤 其实就是油炸的另外一种体现 外面火大里面冷淡 这就需要 火候 翻转 再有就是 火大咋办让肉肉保持水分 这个水分就是刷油 让油来 包裹肉 代替保温层 好比就是一个锅 肉在锅里 蒸熟 再有就是 腌肉洋葱最好 水分足 有味道
烤肉都放什么食材好吃
牛肉，很常见的食材。只要将牛肉腌制好，那么烤出来是很香的，特别是爱吃牛肉的伙伴更是必不可少。
鱼肉。出去烧烤可以到菜街上买几条鱼，买些作料腌制好，在买些锡纸包好，便可以做锡纸烤鱼了。鱼肉鲜美，所以烤出来也很爽口。
鸡肉。其实鸡肉烤出来也很好吃，尤其鸡翅和翅膀，特别是我这种爱吃肌肉的，每次和朋友出去烧烤总是少不了鸡肉。
材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
烤肉都有什么食材能烤
猪腰子、五花肉、排骨、香肠、鸡腿、鸭脖子、鱼、猪蹄、兔肉、羊肉以及牛肉等等。烤肉是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说烤肉是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。烤肉曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。最早的烤肉是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。
烤肉都有什么食材能烤
烤肉是烹饪方式的一种，也很普遍。由于烤肉独特的香味，很多人都喜欢将肉类烤着吃。烤肉食材不限，几乎能吃的肉类都可以烤制。日常普遍的肉类有鸡、鹅、鸭、猪、牛、羊等等。
烤肉需要准备的食材都有什么，注意是烤肉
外面的烤肉你敢吃吗，还是自己做吧。
烤肉做法
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
