菠菜和茼蒿怎么做好吃
用料
茼蒿 一把
菠菜 一把
巴旦木 几颗
盐 一勺
生抽 一勺
醋 一勺
香油 一勺
凉拌茼蒿菠菜的做法
先把茼蒿和菠菜洗净，??
烧开一锅水，放少量盐，将洗好的菜放入其中，待再煮沸迅速捞出，放入冷开水中。
将菜取出，揉成一团，挤干水分，可以切几刀。
加盐、生抽、醋、香油调料，拌匀，最后放一些坚果碎，完美！宝贝说吃起来像日本菜，清爽可口。
菠菜能和茼蒿菜一起吃
你好，请放心，菠菜和茼蒿菜不属于相克食材，能搭配一起吃。谢谢！
茼蒿不能和什么一起吃
柿子：同食容易易伤胃。
胡萝卜：会破坏维生素C。
醋：会降低营养价值。
茼蒿宜搭什么食物一起吃
鸡蛋：帮助充分吸收维生素A。
蜂蜜：预防便秘。
鸡肉：帮助充分吸收维生素A。
鸡蛋：可帮助充分吸收维生素A。
粳米：可健脾养胃。
多宝鱼：可暖胃补气。
黄鱼：可暖胃益脾、化气生肌。
吃茼蒿的好处
消食通便
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且含有丰富的粗纤维，有助肠道蠕动,促进排便，达到通腑利肠的目的。
清血化痰
茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁，避秽化浊。
降压利水
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、
补脑的作用。
补血补钙
茼蒿含有维生素A、C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁，所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，是儿童和贫血患者的必食佳蔬。
