减肥一定要拒绝食用油吗？！
食用油能为人体提供大约50%的脂肪酸，脂肪酸是人体生命活动必不可少的营养物质，其中还包含人体无法自己合成的必需脂肪酸。油脂摄入不足，会影响人体正常生命活动，得不偿失。
还有需要明确的一点是，油脂摄入过多，身体无法完全吸收而造成的营养过剩、脂肪堆积，才导致肥胖。
摄入适量的食用油，完全不用担心影响减肥。除此之外，选择合适的食用油，还能有助减肥。
减肥要吃什么油？
食用油由甘油和脂肪酸构成，脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。其中饱和脂肪酸主要存在动物油中，摄入过多对人体健康不利。
减肥期间，推荐主要食用植物油，下面介绍两种营养高，易被人体吸收，不容易堆积脂肪的优质食用植物油。
1.橄榄油
橄榄油是由新鲜的油橄榄果直接冷榨而成，被誉为“液体黄金”，在改善人体血液循环、促进消化系统功能等方面有积极作用。
橄榄油一般用于凉拌，减肥期间需要多吃绿色蔬菜，凉拌的时候，滴上几滴橄榄油，不仅增加了食物的口感，还可以促进肠道蠕动，有助排便。
橄榄油食用方法：一般用于凉拌
2.茶油
茶油是由晒干的油茶籽压榨而成的优质健康食用油，油酸含量稳定在80%左右，极易被人体吸收，完全不用担心脂肪沉积。茶油俗称“长寿油”，富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等多种保健活性成分，吃茶油有益身体健康。
茶油还可以直接饮用，帮助缓解便秘。
茶油食用方法：热炒、凉拌皆可
减肥怎么吃油？
1.选择易吸收的食用油，例如橄榄油和茶油。
2.控制用量，每天食用不超过25g。炒菜的时候可以用油刷把茶油均匀的刷于锅内，以防用油过量。
千万不要为了减肥就戒油！油脂摄入不足会营养不良，使人体代谢紊乱、体质变差！
