怎样炖鸡汤才更有营养?
香菇炖鸡，具有补脾健体、调湿利水、降血压、护肝、养肝的功效。鸡肉中所含的不饱和的脂肪酸，不会增加血液中的胆固醇含量，保护身体远离心血管疾病，是抵御秋凉的健康养生汤！?月子鸡汤怎样炖有营养？
你好,在月子里多喝鸡汤是比较好的,可以下奶的,一般小火慢炖是比较好的,也可以多喝鱼汤,猪蹄汤,都是比较好的。
香菇鸡汤炖多久有营养这个是怎么回事啊？
你好香菇鸡汤的话,一般要炖两个小时左右,要把清洗干净去腥,这个给宝宝喝是比较营养的。
鸡汤怎么做才能吃的更有营养
煲汤本身这烫是没有营养的，主要是里面的食材有没有营养，鸡要和人参大枣一起煲汤，放到鸡的肚子里，做出来的鸡营养丰富又能补身体鸡汤怎么炖有营？
鸡汤有营养的做法：阿胶红枣乌鸡汤主料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子制作过程：老火清炖作用：养肝、益气、补血、滋阴清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤主料：乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块调配料：料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙制作过程：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。
母鸡汤怎么炖最有营养又好吃
将土鸡脖子上的毛拔去几根，露出脖子，动作要快，白刀子进，红刀子出，流出的鸡血用碗装好，放入少许食盐让血凝固。烧一锅开水，水沸腾时倒入桶中，水适量多一点，最好能莫过鸡的深度，将杀好的土鸡放入水中，来回在热水中过个几遍捞出，一定不能泡久了，不然鸡毛很难拔。捞出土鸡，把去鸡毛，一般是很容易把去的，剩下一些细小的绒毛，可以在火种稍微烫一下就去除了。
用剪刀或者刀子将处理好的土鸡在肚子上破开，取出鸡的内脏，注意要去除鸡肚子里的鸡肺和鸡肝，用水洗净。然后用刀子砍去鸡头和鸡屁股，将鸡肉剁成稍微大一点的鸡块。
准备食材
准备土鸡，生姜，桂圆，红枣，菜籽油，食盐。当归，枸杞。
1起锅加入菜籽油，油热后加入土鸡爆香，加入生姜片去腥，加入适量料酒去杂味，爆出土鸡多余的油，加入适量清水，刚好莫过鸡块为好，水开去处浮末，调入适量食盐即可，土鸡本身鲜味就足够了，不需要加入其他调料。最后加入几颗干桂圆和红枣，加入当归，枸杞，倒入碗中。
2将碗中的鸡肉放入高压锅炖20分钟，或者蒸笼中蒸1个小时，还可以放入电饭煲中蒸40分钟。土鸡的肉比较老，炖的时间可长一点，那样炖出来的鸡汤色泽金黄，味道鲜美，鸡肉不老不柴，入口即化，绝对是菜肴中的上品。同时加入的当归，桂圆，红枣具有益气补肾，调理身体的功效，绝对集美味和营养于一身，不可多得。
总结土鸡只有在乡下才能获得，一般在城市是品尝不到的，土鸡炖汤是一款味美又营养的精品菜肴。老人，孕妇和小孩吃了都非常的好。
