红枣的保质期多长时间
一般来说，袋装干红枣保质期为24个月，散装红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度最好控制在1度到10度，一般情况下能放10个月左右。
红枣根据含水量不同，常温下保质期一般在一年以内，放冰箱保险可延长两到三个月的保质期。市面上的红枣出厂后基本都在常温下运输保存，所以这些红枣理论上保质期不会超过一年。
想要散装的干红枣保存的久，挑选方法也很重要。首先挑枣应选个大、光泽红亮、无霉烂、无虫蛀的干红枣;其次进行试吃并用手轻捏红枣，若尝出有酸涩味，用手捏湿软而粘手，这说明干红枣较潮湿，不耐久贮，易于霉烂变质。
原则上说红枣等任何食物过了保质期以后，都是不可以再继续食用的，否则可能会引起消化不良或者腹痛腹泻等食物中毒症状。但如果通过仔细观察发现红枣的色、香、味都没有发生任何改变，就是可以适当吃一些的。
红枣中含有丰富的铁质、蛋白质等营养物质，可以起到补血养血以及美容养颜等一系列功效，并且能够有效防治缺铁性贫血和月经不调等疾病出现。
红枣保质期一般是多久
红枣保质期一般是24个月。再多了也没有问题就是营养价值不高了。红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更加明显。细菌量大，就不能吃。只要不是放很久，建议水煮一下，然后再晒干，即可。
干红枣保质期一般是多久
干红枣保质期一年以内，放冰箱保险可延长两到三个月的保质期。保存方法是用塑料袋包装，放入冰箱的冷冻层，一般不会发霉。红枣害怕风、高温和潮湿，它们暴露在风中后容易干燥和收缩，皮肤颜色从红色变成黑色；高温高湿易产生纸浆和霉菌。
在干红枣的保质期间，要经常留意是否有出现变质。 如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，就说明该枣子已被虫蛀过，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎存在。
红枣最怕高温和潮湿，易出浆、生虫发霉。因此，干红枣保存一定要放在阴凉干燥处。散装红枣无论软硬，只要枣子没清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1度到10度。
红枣枸杞泡酒保质期多久
红枣枸杞泡酒保质期一般在3到5年，药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。
请问干红枣的保质期是多久？
按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月
红枣的保质期是多久
半年到一年。真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。
因此，这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就不能食用。如果口感不脆了，说明吸水了，会很快变质、长霉、氧化酸败，也是不能食用。
扩展资料
红枣适宜人群：
1、宜食
大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。
2、忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
参考资料来源：百度百科-红枣
参考资料来源：人民网-你学点保质期常识吧
