玉米莲藕骨头汤
用料
玉米1根
胡萝卜1根
莲藕1节
猪颈骨适量
姜2片
料酒适量
马蹄6个
玉米莲藕骨头汤的做法
准备莲藕、红萝卜、玉米（玉米选择嫩玉米，黄白间隔的（如图）吃起来更好吃）
准备6个马蹄、5块猪颈骨肉！（猪的颈部的骨头，不建议龙骨、大骨，太多油脂）
马蹄去皮备用！（坏了一个）
红萝卜、莲藕去皮切成小块备用！
玉米切段备用！
把莲藕、红萝卜、马蹄、玉米清洗干净，加入五碗水放入高压锅中压25分钟！（大火煮开后转中火）
另起一个锅，放入适量的清水，（把骨头先清洗一遍，去除多余的肥油）冷水下锅骨头，加入姜丝，料酒！
煮开后1-2分钟捞出，温水洗净！
准备一个大砂锅，放入骨头、去皮的姜片，（加少量的水即可哦，大概三分之一的水量，高压锅里有汤哦）
大火煮开，调制小火（大小不同砂锅水量就不同哦）
这时候把高压锅里的食材全部倒入砂锅中，正好满满一锅！（先捞食材放入砂锅再倒入汤哈）
小火炖2小时！
最后10分钟左右放入盐、鸡粉即可！（大概顿好以后砂锅内一半）
骨头的肉很嫩哦，不会浪费哦
