“萝卜排骨汤家常做法，不油不腻，口感更佳丰富”
萝卜排骨汤用料
主料
排骨适量白萝卜适量辅料
料酒适量姜适量葱适量盐适量萝卜排骨汤的做法
1.排骨洗干净，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，放姜葱，煮到没有血水出来为捞出洗净。
2.把已经焯过水的排骨，再次放入锅中，加姜葱，加热水(稍微要多加点水，必须要盖过排骨)，记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸2分钟后改小火慢慢炖，
3.白萝卜用滚刀切成块，装在盘子里备用。或切片都可以随个人喜好，
4.看到汤炖到白色后就可以放萝卜了，大火煮沸，改成小火，一个半小时以后，
5.关火，在汤里根据自己的口味放盐，然后放入香葱和枸杞子
萝卜排骨汤成品图
