农村俗语“黄鳝不吃头，田螺不吃尾”，为何黄鳝头和田螺尾不能吃？有道理吗？
为何黄鳝不吃头？
这应该是地域问题了。在我们当地农村黄鳝是吃头的，没有听说过不吃头的说法。虽然黄鳝头没肉但都会放下去一起煮，就煮点味也好，反正就不会丢掉。现在黄鳝在农村也不好挖了，一般野生黄鳝都是电的多。农夫上一次吃野生黄鳝也好几年前了，准备煮才发现很多寄生虫，越认真看就越多，最后处理好了也不敢吃，全部倒掉了。直到现在也不敢再吃黄鳝了，大家喜欢吃的要注意了。
为何田螺尾不吃？
田螺不吃尾是很正常的。田螺肉一般都是吸出来，如果不剪尾根本就吸不出螺肉，田螺肉是好吃但剪尾真的很麻烦。田螺大多都是只吃螺头，非常有口感，后面点要不带田螺子、要不会有泥沙。以前试过捡回家养两天再吃，但还是有泥沙，还是吐不干净。
现在农村流传下来很多的老俗语，很多人都听说过，但很多都偏向于地方性，不一定能够统一。但道理还是有的。
