葡萄柚里面的皮可以吃吗
葡萄柚里面的皮含有丰富的蛋白质和维生素，还有植物纤维，所以也是可以吃的，而且吃了之后可以帮助我们消化。
葡萄柚里面的薄皮能吃吗
豉油王扒柚皮
材料
柚子皮，猪油2汤羹，生抽1汤勺半约60毫升，酱油(酱油的量要看酱油的咸淡程度调整，冰糖1小块，姜小块，水适量。
做法
1、柚子皮煮之前最好预先处理一下，方法：柚子皮切成八大块，然后外皮朝上放入烤盘，用220度上火烤约15分钟。
2、摊凉后用刀去掉外皮。
3、用清水浸泡一晚，期间换水两到三遍。
4、将浸泡好的柚子皮取出，挤掉里面的水分，切成小块便可烹制了。
烹制过程
1、热锅下油，放入拍碎的姜爆炒至闻到香味。
2、倒入柚皮翻炒。
3、加水(水量以没过柚皮为准)、酱油、冰糖。
4、盖盖中火焖煮，焖至收汁便可。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子，冰糖，蜂蜜。
做法
1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。
葡萄柚白色的皮能吃吗
柚子的白色的皮是不可以吃的，这主要就是因为这种皮里面的营养物质很少，并不像橘子的白色皮一样，所以很少人会去吃，而且特别的苦特别的涩。
