酥肉里面放吉士粉，为什么？
其实，题主已经在质疑酥肉里放吉士粉了。传统的酥肉是无需放任何食品添加剂的。酥肉主要吃法有两种，一种是干吃（酥脆、甘香），一种是半汤菜（滑嫩、汤鲜）。
酥肉是一道传统川菜。主料：猪前夹子肉、鸡蛋、红薯淀粉。调料：食盐、姜末、红花椒、料酒、胡椒粉。
随着江湖菜的诞生，酥肉的制作流程及调味料有了新的方式。比如，有放吉士粉的，有放生抽的，有放辣椒粉的，有放豆瓣酱的等等。
酥肉里面放吉士粉为什么
最佳答案酥肉里面放吉士粉，为什么？其实，题主已经在质疑酥肉里放吉士粉了。传统的酥肉是无需放任何食品添加剂的。酥肉主要吃法有两种，一种是干吃（酥脆、甘香），一种是半汤菜（滑嫩、汤鲜）。酥肉
